近两年来，精酿的啤酒也很火爆，很多看准商机的朋友已经开始着手了，打算加入自酿啤酒的行列；相信很多朋友对精酿啤酒设备的组成和选择不是很了解，今天就给大家介绍一下设备的组成以及选择设备时应该注意的一些问题。
设备的组成：自酿啤酒的设备主要由两部分组成：糖化罐、发酵罐；糖化罐是用来做酒用的，就是制作麦芽汁的设备；发酵罐就是用来发酵糖化后的麦芽汁的设备。糖化罐一般只需要一个，发酵罐需要多个，因为糖化麦芽汁的时间只需要几个小时，而麦芽汁的发酵周期需要7-10天。
设备的型号：市场上商用的自酿啤酒的设备罐体多为500L；500L的糖化罐搭配500L的发酵罐，以1个500L的糖化罐搭配7个500L的发酵罐为例，这也是行业中说的一拖七，发酵周期我们取7天，所以一拖七的日产量也就是总容积除以发酵周期：7*500/7=500（L），也就是说一拖七的设备可以每天产500L的啤酒。
选购设备注意事项：
1， 设备材质：自酿啤酒属于食品行业，因此酿造啤酒的过程对卫生要求比较严格，自酿啤酒的设备需要采用食品级的304不锈钢制造，所以选择的时候一定要看仔细了！
2， 售后服务：酿酒设备不是一次性机械，是要长期使用的，因此售后服务很重要，优质的服务可以帮您迅速解决生产中遇到的问题，有效的保障您的切身利益。
3， 其他因素：比如设备的占地面积、做酒的种类以及对日销量的预期，另外还有自己的装修风格，可以根据自己装修风格搭配不同风格的设备。
以上就是今天给大家介绍的关于新型精酿啤酒设备的型号及选购注意事项，希望对即将踏入自酿啤酒行业的朋友有所帮助，如果您有什么不明白的地方可以给我们留言。
