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啤酒的营养分析及禁忌

作者:总管理员   时间:2019-06-13 14:33  来源:未知   浏览:

基于啤酒产品标准的开放性,使开发新型辅助原料成为可能,具有中国特色的果蔬以及多样化食材进入啤酒产品中,具有特殊风味啤酒产品会越来越多随着生活水平的提高,消费者对个性化的环保、健康、便捷的啤酒需求越来越大,以致精酿鲜啤的市场份额将会越来越高。那么精酿啤酒都有哪些营养成分呢?

1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。

2.啤酒是对麦芽的进行煮沸糖化再添加啤酒花,酵母通过发酵制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他营养素,并具有一定的热量

3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用

4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健

经过分析我们知道啤酒的营养也相当丰富,适当的饮用不仅可以解暑止渴,还可以强身健体。但是如果饮用不当会给我们的生活造成不必要的麻烦的,接下来让我们了解下啤酒的禁忌吧。

1.忌饮用过量;

2.忌大汗之后饮用;

3.忌饮冷冻啤酒;

4.忌饮变质、变色啤酒;

5.忌饮生物造成的浑浊啤酒;

6.忌与烈性酒同饮

7.忌啤酒兑汽水饮用;

8.忌饮用热水瓶贮存的啤酒

9.忌用啤酒送服药品;

10.忌消化系统病患者饮用;

11.忌饮用时同吃腌熏食品;

12.忌空腹多饮冰镇啤酒;

13.忌运动后饮啤酒;

14.忌食海鲜饮啤酒,导致痛风

消化道疾病患者,比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人;肝脏病患者,有急慢性肝病的人,其肝脏功能不健全,就不能及时发挥其解毒等功能,容易发生酒精中毒,而且酒精会直接损伤肝细胞;心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是婴幼儿、体弱者和一些脾胃虚寒病人也不宜饮用啤酒。

 

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